المقادير:
(7)حبات بطاطا متوسطة
(5) ملاعق كبيرة زبدة
لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ذرة مسلوقة حسب الرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة
جبن موزوريلا
ملاعق كبيرة حليب سائل (5)
كعك مطحون
ملعقة طعام من ملح الراشد
بهار

طريقة التحضير:
- تسلق البطاطا جيداً ثم تهرس جيداً بالشوكة ، ويضاف الحليب و الزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 أو 4 حبات بطاطا وتخلط جيداً مع ملح الراشد و البهار.
- يدهن صحن بيريكس بقليل من الزيت .
- يتم فرد نصف كمية البطاطا فيه ثم توضع اللحمة المفرومة المقلية مع البصلة فوق طبقة البطاطا ويرش فوقها الذرة المسلوقة أو الخضرة المشكلة المسلوقة .
- تمد فوقهم البطاطا المتبقية ثم يرش الجبن المبشور وفوقه الكعك المطحون, وتدخل فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لحوالي النصف ساعة.